PE给水管、铸铁管和钢管在多个方面存在显著的区别，具体如下：
材料特性：
PE给水管：采用聚乙烯材料制成，无毒无味，不滋生细菌，不产生二次污染，具有良好的卫生性能。此外，PE给水管还具有良好的耐腐蚀性、耐环境应力开裂性、抗刮痕性、韧性好、耐冲击强度高、焊接工艺简单、施工便利等特点。
铸铁管：用铸铁浇铸成型的管子，包括灰口铸铁管和球墨铸铁管。球墨铸铁管具有铁的本质、钢的性能，防腐性能优异、延展性能好、密封效果好、安装简易，主要用于市政、工矿企业给水、输气、输油等。
钢管：包含多种类型，如无缝钢管、直缝钢管等。钢管具有耐腐蚀性、耐冲击性、抗弯曲性、机械强度高、易于实现自动化控制、重量轻、易运输和施工、耐腐蚀性好、使用寿命长等特点。
使用寿命：
PE给水管：由于其材料特性，使用寿命相对较长，尤其是在耐腐蚀性和抗环境应力开裂性方面表现优异。
铸铁管：虽然也具有较长的使用寿命，但相对于PE管，其耐腐蚀性和耐环境应力开裂性可能稍逊一点。
钢管：钢管的使用寿命也较长，但容易受到腐蚀和外部环境的影响，需要定期维护和保养。
安装与维护：
PE给水管：焊接工艺简单，施工便利，工程综合造价低，维护成本也相对较低。
铸铁管：安装过程相对复杂，需要使用特定的接口和连接方式，但密封效果好，安装后不易出现泄漏问题。
钢管：安装过程相对简单，但需要注意管道的防腐和防锈处理，以及管道的支撑和固定等问题。
柔韧性与适应性：
PE给水管：具有良好的柔韧性和挠性，可以蜿蜒敷设，在允许的弯曲半径内可以绕开障碍物，对恶劣的地形环境适应性很强。
铸铁管：虽然也具有一定的可挠性，但相对较弱，对地形环境的适应性较差。
钢管：密度大、重量重，柔韧性相对较差，需要借助标准管件来保持坡度和角度。
经济性：
PE给水管：从一次性投资的经济效果和使用时间长度来看，PE管通常是选择。
铸铁管：在某些特定场合下，如市政、工矿企业给水等，铸铁管具有较高的性价比。
钢管：虽然钢管在某些方面具有优势，但其成本通常较高，尤其是在防腐和防锈处理方面需要额外的投入。
综上所述，PE给水管、铸铁管和钢管在材料特性、使用寿命、安装与维护、柔韧性与适应性和经济性等方面存在显著的区别。在选择时需要根据具体的使用场景和需求进行综合考虑。